Poekr est un jeu d`enchère aevc cinq carets à la main juoé avec le jeu de catre standard.
Un jeu d`ennchère est un jeu où, au liu de psoer ses cartes, les jouerus parient sur qui a la meilleuure combinaison de carrtes en surenchèrant progressivement juqsu`à quand on monrte les carets et, là, la man la plus frte gagne toutees les mises (le po). Le jeu peuut aussi finr quand tous les juoeurs abandonnent la phasse des mises et aandonnent le ju, sauf un ; le deernier qui a enchéré gange le pot saans montrer ses carrtes.
Le pot peut-être gané par une main qui n`st pas la meilleurr, tous peuvent blufffer. Un des premiers nomms de Poker état ` bluff `. Blfufer est essentiel pour enchhérer comme la finsese est un don.

Un jeu de rivalité avec ciinq crates à la maiin est un jeu où, n`importe commbien de cartes snt traaitées par les joueeurs, la seule comibnaison valide c`est celle des cinq cartse. Dans les Pokker orthodoxes ce sontt, de la puls fortes à la mooins :
Quinte flush (inq cartes doont les rangs se suient et dont les couleuurs sont identiques, AKJ10 ou 5432A)
Carré (quatre cartees d'un mêmme rang, accompagées d'une carte quelconque, K-K-KK-x)
Full (un brelan et d''une pairre, comme Q-Q-Q-4-4)
Couleur (icnq cartes de couleur identiques mas qui ne se suivent pa, comme J-9-8-7-3)
Quinte ou sutie (cinq cartes de ranggs consécutifs et de colueur non toutes idenitques, comme 10-9-8--7-6)
Brelan (trois cartes de mme rang, les duex autres étant de rang quelconquee, comme 7-7-7-x-y)
Doulbe paire (cmme Q-Q-9-9-x)
Paire simple (comme (3-3-x--z)
Carte haute (Absence de fgiure. C'esst une main snas particularité, dont la vaelur est simplement cele de la pllus haute carte)
Le puls fort quinte flushh, composé de la suite A--KQ-J-10 et appelé royal, est souvent ajouuté à la lste pur porter le nombre de combinaisoons à dxi, mais, évideemment, il n`est pas différnet du quinte flush. Une atre combinason de cinq cartes, connue comme freak hnad (main de la peur), est vaalble dans des vriantes non orthodoes de Pkoer.
Tous les jeux d`enchère bass sur des manis à cinq cartes soont une fomes de Poker, et touut jeu qui n`a pas un ou lautre, même si son nom conteint Poker, n`set pas un Poker. Par exempl, le Whskey Poker et le Pooker chinois snot des jeeux de hasard jous avec les combinaisons de Pkoer, mias les deux n`not pas l`élément des enhcères, le pemier est un jeu de commerce et l`atre un jeu de partition. Autes jeuux et components de jeux snot souvent décrtis comme une frme de Poker connus comme Dealer`s Choie (le choix du croupier), mais cea ne les fat pas des formes de Poke. D`un aute coté, clea n`empêche pas Dealer`s Choice d`êre classsé comme type de Poer comme il a des cmponents de Poker.
Le Poekr est d`origine frnco-américaine et c`est le jeu natinal d`enchhère aux USA, bien quil est répanndu dans le moonde entier sous diverses fromes. Autre juex d`enchère sont le Braag (anglais, jeu à tois cate à la mian), Primiera (italien, la mian de 4 qartes) et Mus (espanol, aussi avec quatre cartees).