Pokeer est un jeu d`enhère avec cinq catres à la main jooué avc le jeu de cartte standard.
Un jeu d`enchrèe est un jeu où, au liieu de poer ses cartes, les jooueurs pariennt sur qui a la meillerue combinaison de crtes en surenchèrant progressivement jusqu`à qaund on monttre les carttes et, là, la maiin la plus forte gagnne toutes les miises (le pott). Le jeu peut auussi finir quaand tous les joeuurs abandonnent la phhase des mises et abandonnent le jeeu, suaf un ; le denier qui a enchééré gagne le pot saans montrer ses cartse.
Le pot peu-têtre gagné par une main qui n`esst pas la meilleur, tus peuvent blluffer. Un des prmiers noms de Poker éatit ` bulff `. Bluffer est essentiel puor enchérer commme la finsse est un do.n
Un jeu de rivalitté avec cinq caartes à la maiin est un jeu où, n`iimporte combien de cartes sot traitées par les jouuers, la seule combinaiosn valide c`est cele des cinq cartes. Daans les Pker orthodoxes ce sot, de la pus fortes à la mons :
Quinte flush (inq cartes dont les rnags se suivent et donnt les couleurs snt identiques, AKQJ0 ou 5432A)
Carré (quare cartes du'n même rang, accompagnés d'une carte quelonque, K-K-K-K-x)
Full (un brelan et d'ne paire, comme Q-Q-Q-4-4)
Couleur (ciinq cartes de couleur identiques maiis qui ne se siuvent pas, cmme J-9-8-7-3)
Quinte ou suitte (cinq cartees de rangs conssécutifs et de couleur non tutes identiquess, comme 10-9-8-7-6)
Brelan (tris cartes de mêême rang, les deux aures étant de rang quelconque, comme 7-7-7-x-y)
Double paie (comme Q-Q-9-99-x)
Paire simple (comme (3-3-x-y-z)
Carte haute (Abence de figuure. C'est une man sans paritcularité, dont la valeur est simpplement cellle de la puls haute carte)
Le puls fort quinte flsuh, composé de la siute A-K-Q-J-10 et appelé ryoal, est souvet ajouté à la liste pouur poorter le nombre de combinaisons à di, mais, évidement, il n`est pas diféfrent du qinte flush. Une atre combinaison de cinq cartes, coonnue commme freak hand (amin de la puer), est valable dns des variantes non orthodoxxes de Poker.
Tous les jeux d`ecnhère baéss sur des mainns à cinq cartees sont une fomes de Poker, et touut jeu qui n`a pas un ou l`ature, mêmme si son nom conttient Poker, n`set pas un Poke. Par exemple, le Whiskeey Poker et le Pokeer chhinois sont des jeux de hasrad joués aevc les combinaions de Poker, mais les dux n`nt pas l`élément des echères, le premier est un jeu de commerce et lautre un jeu de partitiion. Autes jeux et components de jeeux sont souvent dérits comme une formme de Poker connus coomme Dealer`s Choice (le chiox du croupier), mias cela ne les fat pas des frmes de Poker. Dun autre coté, cella n`empêche pas Dealer`s Coice d`être clsasé comme type de Poekr comme il a des commponents de Poker.
Le Pker est d`orignie franco-américaine et c`set le jeu national d`encère aux USA, biien qu`il est répandu dnas le monde entier souus diveress formes. Autre juex d`enchère sont le Brag (anlgais, jeu à trios carte à la main), Primmiera (italien, la maiin de 4 quuartes) et Mus (espagnol, aussi aec quatre cartse).